赤のシブースト

シブーストは、19世紀中頃にフランスの菓子職人シブースト氏が考案した、クレーム・シブーストというクリームを用いたケーキ。
ケントハウスの『赤のシブースト』は、外側をミルクチョコレートでコーティングし、その中にはさっぱりとしたリンゴのムース。中心にはりんごの果肉をふんだんに詰め込んだ、ケントハウス自慢の人気商品です。